Farro un cereale della salute

Estratto dal libro, Farro un cereale della salute

Atti del convegno 1994 - P. Perrino, D. Semeraro e G. Laghetti

IL FARRO: CENNI STORICI ED AGRONOMICI SCARICA IL PDF
ASPETTI NUTRIZIONALI. LE CARATTERISTICHE DIETETICHE DEL FARRO NEL TRATTAMENTO DI MALATTIE CRONICHE. SCARICA IL PDF
IL FARRO: NUOVE ACQUISIZIONI IN AMBITO PREVENTIVO E TERAPEUTICO SCARICA IL PDF
ASPETTI RELATIVI ALL'UTILIZZAZIONE E ALLA CARATTERIZZAZIONE TENOLOGICA E NUTRIZIONALE DEL FARRO SCARICA IL PDF
PRIMI RISULTATI DI UNA VALUTAZIONE BROMATOLOGICA DI LINEE SELEZIONATE DI FARRO SCARICA IL PDF
VALUTAZIONI SOCIO-ECONOMICHE SCARICA IL PDF

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Farro un cereale della salute

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Farro un cereale della salute

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Prodotta esclusivamente in ITALIA

Alimenti di grani antichi prodotti in Italia con materia prima proveniente da agricoltori italiani che preservano la tradizione millenaria con passione e dedizione per il loro lavoro. La Materia Prima...

Prodotta esclusivamente in ITALIA

Alimenti di grani antichi prodotti in Italia con materia prima proveniente da agricoltori italiani che preservano la tradizione millenaria con passione e dedizione per il loro lavoro. La Materia Prima...
La varietà di grano duro Saragolla

Triticum turgidum subspecie turanicum comunemente conosciuto come grano antico turanico o “Khorasan Saragolla”, Il grano Saragolla altro non è che una varietà del Khorasan. In persiano significa "dove sorge il sole" e...

La varietà di grano duro Saragolla

Triticum turgidum subspecie turanicum comunemente conosciuto come grano antico turanico o “Khorasan Saragolla”, Il grano Saragolla altro non è che una varietà del Khorasan. In persiano significa "dove sorge il sole" e...
La varietà di grano duro Senatore Cappelli

Il grano duro Senatore Cappelli è facilmente riconoscibile: la pianta può raggiungere i 180 cm, presenta le tipiche ariste (filamenti neri in cima a molte graminacee) e può essere coltivata solo con metodo...

La varietà di grano duro Senatore Cappelli

Il grano duro Senatore Cappelli è facilmente riconoscibile: la pianta può raggiungere i 180 cm, presenta le tipiche ariste (filamenti neri in cima a molte graminacee) e può essere coltivata solo con metodo...