Alimenti di grani antichi prodotti in Italia con materia prima proveniente da agricoltori italiani che preservano la tradizione millenaria con passione e dedizione per il loro lavoro.
La Materia Prima Biologica viene coltivata a Pavullo, Lama Mocogno, Monte Cenere ed altri comuni limitrofi nella provincia di Modena, ad una altitudine di 700/850 Mt dove le falde acquifere sono incontaminate da glifosato o altri pesticidi vari.
I campi che utilizziamo sono puliti e purificati dalle nostre pratiche, oltre che Biologiche anche attente e capaci di alimentare correttamente il terreno ed eliminare perfino i metalli pesanti e le micro plastiche (piovute dal cielo) con microorganismi Attivi Vivi ed altre materie naturali.
Per questi motivi sopra citati la risultante è che, la Materia Prima di cui ci forniamo, è assente da epitopi tossici e completamente naturale.
